Η Διατροφολόγος-Διαιτολόγος Μαριάντζελα Θεοχαρίδου γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη.
Αποφοίτησε από το Αμερικάνικο Κολλέγιο Ανατόλια.
Είναι πτυχιούχος του τμήματος ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ του Α.Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης.
Στην πτυχιακή της μελέτη ασχολήθηκε με τον «Προσδιορισμό λυκοπενίου,πρωτεινών και λιπιδίων σε κόκκινες πιπεριές».
Στα πλαίσια της ολοκλήρωσης των σπουδών της κέρδισε πολύτιμη εργασιακή εμπειρία κάνοντας την πρακτική της εξάσκηση (για έξη μήνες) στο Κέντρο Αποκατάστασης Euromedica Αρωγή.
Από το 2014 λειτουργεί το δικό της διαιτολογικό γραφείο στην περιοχή Χαριλάου Θεσσαλονίκης στην οδό Αλ. Παπαναστασίου 135.
